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2010年10月11日
サツマイモ入りホットケーキ
いただきもののサツマイモをどう使おうかと考えていたら、ホットケーキに入れるレシピがあったので試すべく、スーパーでホットケーキミックスを買おうとしたら、米粉のホットケーキミックスがあったので買ってみた。
普通のホットケーキでもそれなりにお腹がふくれるけれど、米粉だとさらにお腹いっぱいになる気がした。サツマイモが入ってるからかもしれないけど。
普通のホットケーキでもそれなりにお腹がふくれるけれど、米粉だとさらにお腹いっぱいになる気がした。サツマイモが入ってるからかもしれないけど。
米粉の袋には一度に全量使い切るように書いてあったので、全部焼いて冷凍しておいた。これで小腹が空いたときのおやつになるだろう。
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